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        2022超市管理規章制度范本(最新6篇)

           2022-09-15 23:38:07 822

          管理規章制度非常重要,不同的單位有不同的制度,超市管理制度是什么樣的?下面是由出國留學網編輯為大家整理的“2022超市管理規章制度范本(最新6篇)”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

          篇一:2022超市管理規章制度范本

          一、目的

          為做好服務工作,進一步提升員工的素質,調動廣大員工的進取性和主動性,更好地為顧客服務,特制定本制度。

          二、范圍

          適用于xx超市全體員工。

          三、員工管理制度

          第一條日常工作管理制度

          (1)員工上班前,應認真檢查儀表儀容是否規范,工牌是否佩戴規范。

          (2)在指定區域排隊,準備參加班前會。

          (3)班前會時,認真聽講,服從安排。

          (4)班前會完畢后,根據開會資料,進行補貨、清潔及開店前的準備工作,迎接顧客到來。

          (5)整理陳列商品,及時補充商品,做到庫有柜有。商品陳列要到達整齊、清潔、豐滿、美觀,要按照先進先出原則進行陳列,既要方便顧客挑選,又要擺放安全。

          (6)整理檢查商品,如發現有質量問題的商品和“三無”商品(無品名、廠名、廠址)一律不準上柜。

          (7)檢查標簽和廣告標識,做到標識準確,一貨一簽(散裝除外),貨簽對位,字跡清楚,pop懸掛規范。

          (8)備好零用錢和包裝用品,售貨工具(扎口袋、封口帶、扎口機、電子秤、刀、剪、夾子、小票、筆)。

          (9)在超市通道遇見顧客時,應主動給顧客讓道。

          (10)員工應嚴格按照公司規定的時間就餐,并保證正常工作進行。

          (11)出入員工通道時須佩帶工牌,不許攜帶私人物品進入超市。

          (12)員工下班時,不得在超市長時間逗留、閑聊。

          (13)防損、防火安全

         ?、倜课粏T工應具備較強的防損、防火意識,杜絕一切不安全因素發生。

         ?、谠跔I業現場發現盜竊行為及現象時,應立即制止,并迅速通知管理人員。

         ?、塾盟?、用電嚴格遵守安全操作程序,下班認真檢查水源、電源的關掉情景。

         ?、芤姷筋櫩瓦z失的財物應立即上交服務臺。

         ?、莘阑鹁砗熼T下不允許放置任何物品。

          (15)班前會

         ?、賳T工每一天列隊召開班前會,管理員按排當日工作,并檢查員工儀表、儀容情景。

          (16)交接班

         ?、俳唤影嗲?,早班員工應將交接班資料(如班前會資料;商場布置的工作;上午銷售中的問題;商品情景等)記錄下來,確保交接資料全面、準確。

         ?、谖鐣r班員工換好工裝,戴好工牌,自查儀表儀容貼合要求后,提前10分鐘方可進入專柜交接。

         ?、劢唤油戤?,早班員工應迅速離崗。

         ?、苌?、下班員工不許在營業現場更換工裝及整理儀表儀容,下班員工嚴禁在本崗位逗留,與在崗員工閑聊。嚴禁因交接班而影響接待顧客。

          第二條上崗

          1、員工必須經過崗位培訓后經考核合格才能正試上崗。

          2、員工試用期為壹個月,實習期為貳個月,員工入職滿三個月后給予辦理轉正手續。

          3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實際工作年限滿半年后開始追加工齡補貼,第一個半年為每月工齡補貼貳拾元,下一個半年開始按上半年度工齡補貼的基數乘1、5倍計算。工齡補貼最高限為每月不超過捌佰元。

          第三條考勤卡、考勤管理

          員工以打卡為出勤的唯一依據,打卡由員工本人完成,班中急事臨時請假或班中餐外出用膳同樣應打卡。

          第四條請銷假

          1、除每月班輪休以外的休假一律應請假。

          2、三天以內的'假期由領班柜臺長審批,四天以上至七天由現場經理審批,七天以上的假期由公司主管審批。

          3、員工三天以內的病假憑區級醫院診斷證明可帶薪休假。

          4、員工入職滿一年后,每年享有一周帶薪年假。

          5、無論任何形式的假期,期滿回公司均應到人事管理部門銷假。

          第五條員工待遇

          1、節假日享有休假的權力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節的假日加班,每滿一個工作日加發三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個工作日按基本工資乘1.5倍計發加班費。

          2、員工轉正后簽定《勞動合同》?!秳趧雍贤泛灦ê蟀磸B門市勞動保障局的相關規定辦理社保。

          第六條辭職、辭退

          1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告,經逐級審批后方可離職。

          2、公司調整機構,壓縮編制須裁減員工時,應提前十天通知被裁減的員工本人。

          3、員工嚴重違反公司勞動紀律或在社會上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機關傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負面影響,已除名的員工公司保留經過法律程序追究其相關民事職責的權力。

          第七條獎懲

          (一)員工有突出表現者,公司給予精神或物質獎勵;

          1、對工作認真負責,遵紀守法、超額完成公司交給的各項任務,表現突出者;

          2、為公司發展出謀獻策,其提議和意見為公司所采納,取得顯著成效者;

          3、為維護公司利益和壞人壞事作斗爭,使公司財物不被侵害者;

          4、舉報公司內部的瀆職行為,為公司挽回經濟損失者。

          (二)員工有下列行為者,公司將給予處罰:

          1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當年度累計達八小時給予除名。

          2、班中未經許可擅離工作崗位滿半小時者,當天按曠工論處。

          3、非因工作需要班中接聽手機、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

          4、未經公司主要領導許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價商品或向廠商、供貨商索要贈品、試用品等,一經查實,每次罰款人民幣伍拾元。情節嚴重者直接開除。

          5、工作人員私下收受與公司業務有關的商家、廠家的饋贈、錢物,一經查實概予除名。

          篇二:2022超市管理規章制度范本

          1、目的

          為規范超市商品管理,堅持超市商品良好的進銷存秩序,保證每月盤點誤差率在可控范圍內,特制訂本制度!

          2、適用范圍

          本制度適用于xx。

          3、收銀崗位設定

          實行專人專崗:超市收銀人員一律是經過嚴格培訓經考核后方可上崗擔任收銀,其他一切人員嚴禁入內(超市負責人主任階以上除外)

          4、盤點日期及誤差品種

          4.1每月1日為固定盤點日,遇特殊假日順延(如1月1日順延至節后1月4日);

          4.2盤點誤差品種不得超過5種,盤虧盤盈相加金額不得大于100元;盤盈之商品做充公入庫處理,盤虧之物品在規定品項和金額之內門市吸收超出部分超市部門負責賠償。

          5、人員培訓及抽檢

          進入超市人員都要經考核合格后方可上崗(針對超市商品名稱價格要熟記),每月5日由班主管和超市負責人對人員進行考核抽檢(誤差3個記警告處分)

          6、商品管理及出品方式

          6.1所有商品按先進先出原則擺放上架及庫存,防止商品超過保質期影響質量(如有人為原因造成商品超過保質期,造成惡劣影響的,相關人員將嚴厲懲處)。

          6.2所有商品必需見單出貨,嚴禁私自不經收銀臺就出品(水果吧臺要見紅單方可出品),一經發現以飛單論處(辭退)。

          6.3導購在報商品品名時必須要聲音宏亮清晰,避免報錯。

          6.4超市商品嚴禁以任何形式暫借,一經發現相關負責人將受到嚴重懲處!

          7、獎勵與懲處

          7.1每月盤點誤差超過規定之品項,超市全員記警告處分早晚班超市負責人加倍處罰;店總將受連帶處分。

          7.2超市連續三月盤點誤差在規定品項之內,超市全員記嘉獎。

          8、制度從20xx年x月x日起實施。

          篇三:2022超市管理規章制度范本

          第一條、 總則

          為維護本超市的整體形象,保持良好的購物環境,保證員工與顧客的身體健康,提高工作質量和服務質量,使衛生工作制度化、規范化、經?;?、標準化,特制定衛生管理制度。

          第二條、管理方式

          一、超市外道路的衛生工作由街道清潔工負責。

          二、超市外“門前三包”范圍內及超市內的柜臺貨架、操作間、商品衛生等工作由本超市組織落實。

          第三條、食品衛生

          一、干鮮果品類衛生:

          一)水果局部腐爛不得出售。

          二)干果發霉、變質、生蟲不得出售。

          二、熟食制品衛生:

          一)出售熟食制品做到“五?!?,即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

          二)經營時要求勤進快銷,堅持食品衛生索證制。

          三)銷售、儲藏做到生熟分開,冰柜備有消毒毛巾,專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

          四)熟食制品出現變質、發霉、異味等現象,應立即停止出售并及時處理銷毀。

          三、糕點食品衛生

          一)糕點不得直接碼在地面上,要有防鼠、防蠅、防蟲設施,要蓋有苫布,苫布外要有明顯標志,使用時不得里外顛倒。

          二)直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料,必須符合衛生標準。

          三)售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡,實行雙夾法。

          四、罐頭、酒類食品衛生

          一)銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

          二)混有雜質、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

          第四條、本制度由xx超市制定,即日起實施。

          篇四:2022超市管理規章制度范本

          第一節、為維護員工健康及工作場所環境衛生特制訂本準則:

          一、凡本超市衛生事宜,除另有規定外,皆依本準則實行。本超市衛生事宜,全體人員須一律確實遵行。

          二、凡新進的員工,必須了解清潔衛生的重要性與必須的衛生知識。

          三、各工作場所內,均須介質清潔不得堆放垃圾污垢或碎屑。

          四、各條主副院長通道至少每日清掃三次,并采用適當的方法減少灰塵的飛揚。

          五、當班各柜組回貨驗收完畢后應及時入倉,禁止堵塞通道。理貨時,廢棄包裝物應折好送指定地點。

          六、第個工作場所內,嚴禁隨地吐痰。

          七、飲水必須清潔。

          八、洗手池、更衣室及其它衛生設施,必須保持清潔。

          九、排水溝應經常清除污穢,保持清潔暢通。

          十一、凡可能寄生傳染菌的原料,應于使用前適當消毒。

          十二、各柜組部門須有充分的光線且適當的分布防止炫目及閃動。

          十三、各柜組、各部門及辦公室、倉庫場所,由在其間工作的員工負責打掃,做到日掃日清,定期大掃除。十四、各工作場所的窗戶及照明器具的透光部分,均須保持清潔。

          十六、垃圾、廢棄物、污物的清除,應符合衛生的要求放置指定的范圍內。

          第二節、衛生工作的檢查:

          一、當班值班人員對當天衛生進行檢查確認。

          二、每周客服部要對衛生進行全面檢查。

          三、每兩周由行政部組織一次衛生檢查,重大節日前也要進行檢查。

          四、衛生檢查采用百分制進行各項打分、評優。

          五、檢查發現問題及時通報,并予以解決。

          第三節、衛生工作五不準:

          一、準隨地吐痰。

          二、不準在辦公室、賣場抽煙、吃飯或飲酒。

          三、不準雜物垃圾掃入他人衛生區。

          四、不準亂扔廢棄物、果皮核。

          五、不準亂倒臟水、茶根、垃圾。

          篇五:2022超市管理規章制度范本

          一、店面員工崗位職責:

          1、保障庫存商品銷售供應,及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。

          2、保持銷售區域的衛生(包括貨架、商品)。

          3、保持通道的順暢,無空卡板、垃圾。

          4、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿。

          5、及時收回零星物品和處理破包裝商品。

          6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡。

          7、整理庫存區,做到商品清楚,碼放安全,規律有序。

          8、先進先出,并檢查保質期。

          9、事先整理好退貨物品,辦好退貨手續。

          10、微笑服務,禮貌用語。

          二、主要工作:

          (一)補貨

          1、補貨時必須檢查商品有無條碼。

          2、檢查價格卡是否正確,包括促銷商品的價格檢查。

          3、商品與價格卡要一一對應。

          4、補完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點。

          5、新商品須在到貨當日上架,所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期。

          6、必須做到及時補貨,不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象。

          7、補貨要做到先進先出。

          8、檢查庫存商品的包裝是否正確。

          9、補貨作業期間,不能影響通道順暢。

          (二)理貨

          1、檢查商品有無條形碼。

          2、貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放。

          3、貨品與價格卡一一對應。

          4、不補貨時,通道上不能堆放庫存。

          5、不允許隨意更改排面。

          6、破損/拆包貨品及時處理。

          (三)促進銷售,控制損耗

          1、依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”,每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量。

          2、及時回收零星商品。

          3、落實崗位責任,減少損耗。

          (四)價簽/條碼

          1、按照規范要求打印價格卡和條形碼。

          2、價格卡必須放在排面的最左端,缺損的價格卡須即時補上。

          3、剩余的條形碼及價格卡要收集統一銷毀。

          4、條形碼應貼在適當的位置。

          (五)清潔

          1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留。

          2、貨架上無灰塵、無油污。

          3、樣品干凈,貨品無灰塵。

          (六)整庫/庫存/盤點

          1、庫房保持清潔,庫存商品必須有庫存單。

          2、所有庫存要封箱。

          3、庫存商品碼放有規律、清楚、安全。

          4、盤點時保證盤點的結果正確。

          三、輔助工作:

          (一)服務

          1、耐心禮貌解答顧客詢問。

          2、補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品。

          3、及時平息及調解一些顧客糾紛。

          4、制止顧客各種違反店規的行為:拆包、進入倉庫等。

          5、對不能解決的問題,及時請求幫助或向主管匯報。

          (二)器材管理

          1、賣場鋁梯不用時要放在指定位置。

          2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置。

          3、理貨員隨身攜帶:筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干。

          4、各種貨架的配件要及時收回材料庫,不能放在貨架的底下或其它地方。

          (三)市調

          1、按公司要求、主管安排的時間和內容做市調。

          2、市調資料要真實、準確、及時、有針對性。

          (四)工作日志

          1、條理清楚,字跡工整。

          2、每日晚班結束時寫。

          3、交待未完成的工作內容。

          四、倉庫保管員的崗位職責:

          1、保管員是物資保管的直接責任人,負有對物資入庫驗收,出庫復核和保管保養的責任。

          2、嚴格手續,出入庫物資做到:收有憑,發有據,及時記帳,手續清楚,帳物相符。

          3、掌握保管物資的性能和要求,提高保管水平。

          4、加強管理,合理規劃,庫房使用要做到“堆垛整齊,方便收發,方便檢查”。

          5、講究文明衛生,經常保持環境清潔。

          6、要妥善保管好庫存物資,分門別類擺放整齊,按時做好物資的清盤報表工作。

          7、完成實訓中心領導交辦的其他工作。

          五、超市收銀員崗位職責:

          1、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

          2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如:歡迎再來。

          3、商品確認

          (1)、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。

          (2)、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。

          (3)、對體積過大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。

          (4)、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發生。

          六、人員管理制度:

          1、員工按公司要求統一著裝,佩戴工牌。

          2、按時打卡簽到,遲到按公司規定扣除工資。

          3、早退、請假應事先向上級部門請于批準,否則一律曠工處理。

          4、參加班前會,了解公司規章、信息以及面臨問題。

          5、按時按量完成本職工作。

          6、同事間協調工作,不情緒化工作。

          7、微笑服務,禮儀周全。

          篇六:2022超市管理規章制度范本

          第一章、服務宗旨

          視顧客為上帝,一切為顧客著想,真誠熱情、周到便捷的為顧客服務,真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂,持續滿足顧客的需求是我們的服務宗旨。

          第二章、顧客服務的重要性

          1、顧客服務是成功經營的目標之一

          2、顧客是免費的宣傳者

          3、顧客是付給我們薪水的人,顧客才是我們真正的老板

          4、顧客服務直接影響利潤的獲得

          5、員工是使顧客滿意的決定因素之一

          第三章、柜臺紀律

          1、不準未著工衣,未佩帶工牌、服務證章及儀表不端進入柜臺。

          2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。

          3、不準在柜臺內吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜志,哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。

          4、不準扎堆閑談,嬉戲打鬧,隔柜間談,會客會友。

          5、不準坐柜,趴柜,靠柜。

          6、不準帶小孩,親友及外部人員進柜。

          7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠,噴嚏,掏鼻孔,挖耳,剔牙等不文明行為。

          8、不準在柜臺內醒目處理放置個人物及私人用品。

          9、不準以上貨、結賬、點款為由而不理睬顧客。

          10、不準與顧客發生爭吵,頂嘴。

          11、不留怪發,不留長指甲,涂指甲油,不戴大耳環,淡妝上崗。

          12、講究衛生,做到:“三潔、四無、六不見”

          三潔:商品潔,貨柜潔,服務設施潔;四無:地面無雜物,無痰,無瓜果皮核,無紙屑煙蒂;

          六不見:貨架內不見使用的手包,水杯、飲具、抹布、拖把、衛生用具。

          第四章、服務十不準

          1、對顧客到柜接待不主動;

          2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”,招呼多聲不理睬;

          3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬,用語不當。

          4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;

          5、對顧客光看,光挑不買不高興。

          6、對顧客付款不開具銷售小票,自行收款;

          7、對顧客的合理要求不盡力滿足;

          8、對顧客的過失不盡力體諒;

          9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;

          10、對顧客離柜不禮貌道別;

          第五章、服務八不計較

          1、顧客稱呼不當不計較;

          2、遇到顧客性情急躁,語言欠妥不計較;

          3、顧客舉止不文雅不計較;

          4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;

          5、主動與顧客招呼,顧客不理睬不計較;

          6、顧客提的意見與事實有出入不計較;

          7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;

          8、營業繁忙時,接待欠周到,顧客不理解不計較;

          第六章、行為舉止

          (一)站立的姿勢

          1、合上腳跟,腳尖分開30度

          2、合上膝蓋

          3、女性右手在外,左手在內,男性左手在外,右手在內

          4、伸直背,挺起胸,收腹

          5、眼光望前,表情開朗得體,面帶微笑。

          禁忌的站相:

          1)雙手叉腰

          2)雙臂抱在胸前

          3)兩手插入口袋

          4)身體東側西歪或身體依靠其它物體。

          (二)行走

          基本要求:男性:端正、穩健,女性:輕盈、靈敏。

          要領:上身正直,兩臂自然前后擺,重心可稍前移,雙眼平視,面帶笑容,

          行走時,腳尖對正前方,先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態:

          1、要走成一條直線

          2、兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長

          3、步頻要快,一般每分鐘平均100—200個單步為好。

          禁忌的行態:

          1、不要左顧右盼,回頭張望

          2、不要老是盯住顧客上下打量

          3、不要一邊走路,一邊指指點點對人評頭論足

          4、不要手插口袋里,或插腰,或倒背手

          5、二人以上行走不得勾肩搭背

          6、不要“拖泥帶水”,踢里踏拉,也不要橫沖直撞。

          (三)手勢

          在介紹、引導和指方向時,手指自然并攏,手掌向斜上,以肘關節為軸,指向目標。

          1、禁忌:不要用一個手指指點方向。

          2、禁忌:

          1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立

          2)不可用手指挖耳、摳鼻

          3)注意站立和行走的禁忌手勢

          4)不要打呵欠,伸懶腰

          5)顧客在詢問事情時,如果營業員沒聽清或店內無此商品,不可用擺手回答。

          (四)表情姿態

          1、要微笑服務

          1)微笑自然、誠實

          2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度

          3)情緒飽滿熱情

          4)精力集中、持久

          5)興奮適度、謹慎

          6)姿態優美、文明,富于規范化

          2、禁忌:

          1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑

          2)口吻粗暴、聲音過高

          3)不準對顧客緊繃著臉,橫眉冷對,萎靡不振、愛理不理

          4)談笑風生,打打鬧鬧

          5)不可坐柜臺、貨架、商品

          6)不得吸煙、吃零食等。

          (五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴,應請同事關照后,速去速回。

          (六)營業時間不要在賣場系領帶,整理頭發、化妝,如需整理請到洗手間或試衣間。

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